Queste barrette sono un vero concentrato di energia pura, da consumare al mattino per una buona colazione salutare e gustosa. Ricche di fibre grazie alla presenza di muesli cereali, oltre che di carboidrati e zuccheri semplici come quelli apportati dal cioccolato fondente. Semplici da preparare, per una colazione da campioni.
Ingredienti
- 100 grammi di miele biologico
- 25 grammi di muesli
- 25 grammi di corn flakes
- 50 grammi di Bacche di Goji
- 50 grammi di uvetta
- 50 grammi di frutti rossi
- 50 gr di cioccolato fondente
Preparazione
Fare sciogliere il miele in una pentola anti-aderente e aggiungere tutti gli ingredienti tranne il cioccolato. Quando gli ingredienti saranno ben amalgamati spegnere la fiamma ed aggiungere il cioccolato a pezzettini ed amalgamare bene.
Stendere il composto in una teglia di carta da forno ed fare raffreddare.
Quando il composto è freddo tagliare delle barrette di forma rettangolare.
Incartarle in carta alluminio e conservare in frigorifero.
