Spaghetti con zucchine e bacche di Goji

Per uno sfizioso primo vi proponiamo degliu spaghetti al ragù arricchiti da zucchine e bacche di Goji, per accostare al sapore della tradizione, un gusto nuovo ed innovativo. Se siete amanti della sperimentazione culinaria, questo è il piatto che fa per voi!!!

Ingredienti per 4 persone

  •  350 grammi di spaghetti
  • 3 zucchine
  • 150 grammi di macinato di vitello
  • 1 manciata di bacche di Goji
  • 1 carota
  • ½ cipolla
  • 1 costa di sedano
  • olio
  • sale
  • pepe
  • vino bianco secco
spaghetti pomodori e bacche di goji